Rencontre avec Gaétan d’Hautefeuille, Chargé Suivi d’Etudes à Unilasalle Projets, où il nous explique son parcours et les projets de sa JE.
Raconte-nous ton parcours ?
Mon parcours en études supérieures commence après le passage de mon bac dans la Drôme. A l’issue de celui-ci, je rejoins la prépa BCPST de Lakanal. Malgré mes efforts pour maintenir le rythme, la pandémie de Covid-19 a rendu la situation trop compliquée, et les cours en ligne ont eu raison de moi.
J’ai fait le choix de me réorienter, et souhaitant continuer dans l’agronomie, j’ai postulé et été pris à Unilasalle Beauvais. J’intègre le cursus d’agronomie d’Unilasalle, et pars en 3-ème année pour un Erasmus d’un semestre à l’Université polytechnique de Madrid.
Actuellement en 4-ème année à Unilasalle, j’ai fait le choix de la spécialisation MEP (modèles économiques et performances). Dans cette même dynamique, j’ai rejoint Unilasalle Projets, notre junior, dans le pôle affaires, en tant que chargé d’affaires.
Présente en quelques mots ta Junior Entreprise (histoire, chiffres clés)
Notre Junior s’appelle Unilasalle Projets (UP). Elle a été fondée en 1983, c’est-à-dire il y a plus de 41 ans ! Aujourd’hui UP, c’est une junior qui couvre 3 thématiques majeures, l’agronomie, l’alimentation & santé et la géologie. Ces thématiques sont des sujets au centre des préoccupations et de l’actualité d’aujourd’hui.
Mais UP ça n’est pas un géant. C’est une JE à taille humaine avec 11 étudiants, avec un CA de 15 000€ au dernier exercice. Pour ce nouveau mandat, nous sommes à un point clé de notre JE, et souhaitons la faire évoluer et grossir, étant de plus en plus sollicités.
Au sujet de nos études, nos clients sont très diversifiés. Comme mentionné plus haut, UP s’investit et propose des prestations dans 3 grosses thématiques. Cette variété d’offres induit une variété de clients. Nous collaborons à la fois avec des gros groupes de l’agroalimentaire comme Danone, comme avec des agriculteurs de la région de l’Oise souhaitant connaitre plus en détail une culture avant de se diversifier, ou encore une association de géologie souhaitant mettre en place un musée virtuel.
En quoi ta JE se différencie-t-elle des autres ?
UP se différencie d’abord par les thèmes couverts. Couvrir des sujets aussi importants que celui de l’agronomie ou de l’alimentation, qui sont directement liés, permet de proposer des études cohérentes et complète. UP c’est aussi la capacité de s’adapter. Comme on l’a dit, nous pouvons avoir affaire à un grand groupe de l’agroalimentaire, comme d’un agriculteur. L’important dans ce cas c’est de comprendre les attentes et exigences, et de pouvoir s’adapter aux besoins de chacun. Enfin UP c’est aussi une JE à taille humaine avec un bon esprit en interne et un cadre de travail sain et stimulant.
Comment gérez-vous la formation et le développement des compétences au sein de votre JE ?
La formation au sein de notre Junior-Entreprise (JE) se déroule en plusieurs étapes. La première phase concerne l’intégration des nouveaux membres, avec une formation initiale qui couvre le cadre légal, le statut, et le vocabulaire spécifique de la JE. Par la suite, nous recevons des formations sur les problématiques et missions principales des différents pôles. Chaque membre bénéficie ensuite d’un focus spécifique sur son propre pôle, afin d’en comprendre le fonctionnement interne plus en détail.
Dans un deuxième temps, la formation se poursuit par une mise en pratique concrète des compétences au sein des pôles, en collaboration avec les membres du bureau précédent et ceux encore présents dans la JE.
Enfin, pour le développement des compétences, nous sommes encouragés à faire des points réguliers sur notre expérience au sein de là JE. Nous sommes également incités à sortir régulièrement de notre zone de confort à travers diverses activités, comme la rédaction d’interviews, afin de renforcer et diversifier nos compétences.
Quelle est la plus grande leçon que tu as apprise en travaillant avec cette JE ?
Pour moi, la plus grande leçon que j’ai apprise au sein de cette Junior-Entreprise est la patience. Travaillant dans le pôle affaires et assurant directement le suivi des études, j’ai dû interagir à la fois avec des professionnels et des étudiants. Naturellement exigeant et cherchant l’efficacité, j’ai souvent ressenti de la frustration face au temps nécessaire pour réaliser une étude ou pour que les professionnels examinent les documents. Cette expérience m’a appris à ajuster ma communication et à mieux comprendre les interactions avec les professionnels.
Comment votre JE intègre-t-elle des pratiques durables ou responsables dans ses projets ?
La durabilité et la responsabilité sont au cœur de notre Junior-Entreprise et s’intègrent naturellement dans nos projets. À Unilasalle Beauvais, nous travaillons sur des thèmes tels que l’agroalimentaire, la nutrition et la géologie, domaines dans lesquels notre école met un fort accent sur la responsabilité et la durabilité. Cela se reflète directement dans nos études.
En interne, nous mettons l’accent sur la responsabilité en effectuant des points réguliers sur la motivation et la disponibilité des membres en fonction de leur charge académique. De plus, les pôles se réunissent au moins une fois par semaine pour faire le point sur l’avancement des missions et des projets. La durabilité se manifeste par des actions concrètes, comme l’impression de cartes de visite non personnalisées, qui peuvent être utilisées par tous les membres, réduisant ainsi le nombre d’impressions.
Un cas client marquant ?
Arrivé cette année dans la Junior-Entreprise, je n’ai pas eu l’occasion de réaliser de nombreuses études. Cependant, la première que j’ai orchestrée a été la plus enrichissante et formatrice jusqu’à présent. Dès le début, j’ai été plongé dans la création d’un devis, puis dans la rédaction d’une convention d’étude (CE). Cette étude a connu plusieurs rebondissements, notamment la demande de la cliente de prolonger la durée de l’étude. J’ai dû commencer par modifier les dates de la CE avec un avenant, puis proposer un nouveau devis pour lancer une deuxième étude en parallèle.
Cette expérience m’a directement immergé dans la réalité concrète du travail au sein de la JE, demandant une forte capacité d’adaptation et de communication, me permettant de passer rapidement de la théorie des formations initiales à la pratique dans le pôle affaires. Cette étude m’a marqué car elle m’a aidé à m’intégrer rapidement et efficacement au sein de l’équipe.
Ton quotidien au sein de ta JE / journée type
Mon quotidien au sein du pôle affaires commence par la vérification de mes mails pour m’assurer qu’aucun client n’a de réclamations ou de demandes concernant les études en cours. Ensuite, je contacte les étudiants qui gèrent les études en cours pour m’assurer que tout se passe bien et répondre à leurs questions lorsque je le peux. Sinon, je n’hésite pas à interroger le client pour m’assurer que le travail réalisé correspond à ses attentes.
En fonction du temps disponible, je contacte ma responsable de pôle et me rends disponible autant que possible pour d’autres activités telles que le démarchage, le suivi du plan de développement, la préparation de l’audit, la rédaction d’articles, et le contact de partenariats.
Quelles sont tes ambitions pour la suite / Comment là JE t’aide pour ton parcours professionnel ?
Aujourd’hui, je suis attiré par le métier d’acheteur de matières premières dans le secteur agroalimentaire. Comprendre l’organisation et le fonctionnement des marchés agricoles est une perspective qui me stimule. Ce métier m’intéresse particulièrement parce qu’il occupe un poste stratégique au sein de l’entreprise, avec de grandes responsabilités et une capacité à impacter directement le résultat net de celle-ci. En tant qu’acheteur, on influence les coûts, la qualité des produits, et la continuité des approvisionnements, ce qui est crucial pour le succès de l’entreprise.
La Junior-Entreprise m’aide notamment à développer ma posture professionnelle. Grâce à elle, j’apprends énormément sur la communication, la négociation et la formalisation. De plus, la construction et le déroulement d’une étude, avec toutes les formalités et obligations à connaître, sont également très formateurs. Enfin, travailler avec une équipe de personnes aux intérêts variés est très enrichissant et me prépare bien au monde de l’entreprise.
Le mot de la fin ?
En conclusion, je suis très fier d’être chez UP Projet, une Junior-Entreprise au cœur des enjeux actuels cruciaux liés à l’alimentation, la nutrition, la gestion des ressources fossiles, et les nouvelles énergies. N’hésitez pas à nous contacter directement si vous souhaitez en savoir plus sur notre Junior Entreprise et découvrir ce que nous pouvons vous proposer.
Pour les contacter :
Linkedin : Unilasalle Projets
Linkedin : Gaétan d’Hautefeuille